秋葵煮汤应该要怎么做

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秋葵的美味吃法之一就是做汤，但汤品的食材搭配至关重要。以下介绍几种营养健康的秋葵汤：

一、秋葵炖棒骨汤

  1. 秋葵洗净切块，生姜切末备用。
  2. 棒骨洗净，冷水下锅，大火煮沸至浮沫消失，捞出冲洗干净。
  3. 将棒骨放入砂锅，加清水、姜末，大火烧开后撇沫，滴入几滴醋，小火慢炖2小时。
  4. 加入秋葵块，加盐、白胡椒粉，煮至秋葵熟透即可。

二、秋葵萝卜丝汤

  1. 粉丝、虾皮提前泡发，萝卜洗净去皮切丝，用淡盐水浸泡去味。秋葵洗净切小星形，生姜切丝。
  2. 锅中热油，爆香姜丝，加入萝卜丝翻炒。
  3. 加入泡好的虾皮略炒，加水煮沸，放入泡好的粉丝煮至变软。
  4. 加盐调味，出锅淋芝麻油。

三、秋葵皮带面肿汤

  1. 准备秋葵、韭菜、生姜，面粉加水调成细糊状备用。
  2. 锅中加水，放入姜丝烧开，加入秋葵略煮至断生。
  3. 加入皮带面煮至软烂，倒入面糊，大火煮沸。
  4. 加盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油调味，最后撒入韭菜末即可。